Energía

Hidratos de carbono buenos: son la fuente de combustible preferida de nuestro cuerpo y elevan los niveles de serotonina. Evitar los alimentos dulces que provocan picos y bajones de azúcar en sangre, causando fatiga y mal humor. En su lugar, tomar granos enteros, como el pan de trigo entero, el arroz integral y los cereales.

Energía

los humanos obtenemos la energía a través de los alimentos. La cantidad de energía de cada alimento, depende de la cantidad de calor que sea capaz de liberar en el interior de nuestro organismo. Esta energía se mide en kilocalorías (Kcal).

El aporte energético-calórico del desayuno es de gran importancia, ya que nos permitirá lograr un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual, en las tareas escolares y en el trabajo diario.


Remojar por separado el maíz, los porotos y el trigo. Cocinar los porotos y el trigo hasta que estén casi blandos. Incorporar el maíz molido blanco en una olla con 2 litros de agua y cocinar a fuego moderado hasta que esté casi blando; luego, agregar el zapallo en trozos pequeños (para agilizar la cocción).

SUPLEMENTO DIETARIO A BASE DE VITAMINAS Y MINERALES

 

ALIMENTO A BASE DE JARABE DE GLUCOSA, MIEL, POLEN Y JALEA REAL, FORTIFICADO CON VITAMINAS.